Le 11/10/2022 - 8604 vues
Par Julie Kaci
Après 2 ans d’absence en raison de la crise sanitaire, l’évènement « Valenciennes à table », organisé par l’Office de tourisme & des Congrès de Valenciennes Métropole, est de retour pour une troisième édition.
La toute première édition a eu lieu en octobre 2018 avec en invité d’honneur Camille Delcroix, grand gagnant de l’émission « Top Chef ». La seconde édition, en 2019, accueillait Rachel Levesque, designer culinaire et vainqueuse de l’émission M6 « Le Meilleur Pâtissier ». Cette année, l’événement dédié à la gastronomie se réitère pour une troisième édition avec, cette fois-ci, pour thématique les bières locales.
6 brasseurs valenciennois sont partenaires de l’événement : Brasserie Terre & Tradition (Sylvain Delhaye), Brasserie d’Amblise (Reynald Grzelczyk), Brasserie de la Villette (Yann Pastouret & Stéphanie Parsy), La Brasse-cour (Julien Slabbinck & Edouard Vion), Brasserie Au-delà (Mathieu Ledée & Laurent Salomé), La Réserve (Victoire Delfosse).
La dégustation des bières locales, la rencontre avec les brasseurs mais aussi un apéro géant seront au rendez-vous.
Au programme
Une soirée dégustation, « voyage en bières inconnues », organisée à la boutique Une bière à l’Amer (52 rue du Quesnoy à Valenciennes) se déroulera ce vendredi 14 octobre à 19h.
« Le marché des brasseurs » aura lieu, quant à lui, ce samedi 15 octobre de 10h à 20h. Le « rallye découverte gourmand » est aussi prévu ce jour-là de 10h à 17h. Une animation musicale, des jeux anciens et d’autres surprises sont à découvrir. Enfin, « le marché des brasseurs » se poursuivra dimanche 16 octobre de 10h à 20h.
Toutes les informations pratiques et la billetterie sont à retrouver sur www.tourismevalenciennes.fr
Un jeu-Concours est également disponible sur la page Facebook de l’office du tourisme de Valenciennes pour tenter de gagner des Packs dégustation : https://www.facebook.com/ValenciennesTourisme
En complément de « Valenciennes à Table », la ville propose durant tout le mois d’octobre l’événement, autour du bien manger, « Valenciennes à croquer ! ». Tous les jeudis soir, des menus sont confectionnés par les restaurateurs de la Ville. Des ateliers ludiques et créatifs, des marchés avec des producteurs locaux, ou encore un rallye découverte des transitions écologiques dans la ville de Valenciennes sont aussi au programme en ce mois d’octobre.
Les portraits des différents brasseurs partenaires de l’évènement « Valenciennes à table » sont à retrouver sur la chaine YouTube Valenciennes Tourisme & Congrès : https://www.youtube.com/watch?v=eFWH2odV08o&list=PLG2FHzOrOsGt4N3Hv2wlTphMqQP4aSs9E
Virginie Bornier, la chargée de communication de l’Office de tourisme & des Congrès de Valenciennes, au micro de CN'O
Laurent Salomé, co-créateur de la brasserie "Au-delà de Valenciennes", au micro de CN'O
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